Germinação = embebição. A semente aumenta de volume pela entrada de água e seu tegumento (casca) se rompe. Surgem, então, uma raiz primária a partir do radículo (raiz embrionária); o caulículo e as folhas embrionárias.
• Tecido embrionário
1) Meristema -> responsável pelo crescimento dos vegetais. Encontra-se nas gemas apicais, laterais e na coifa (ponta das raízes). Tecido formado por células-tronco, que podem se transformar em qualquer tecido adulto.
* Primário = crescimento vertical X secundário = crescimento horizontal.
* CARACTERÍSTICAS = células com parede delgada e vacúolos pequenos.
• Tecidos adultos
2) Tecido de revestimento = epiderme.
* CARACTERÍSTICAS = células justapostas, achatadas, aclorofiladas.
* Estruturas:
- Estômatos -> duas células que podem se afastar para abrir ou fechar e permitir a passagem de água (transpiração) e trocas gasosas.
- Pelos secretores -> secretam toxinas.
- Pelos absorventes (raiz) -> absorção de água e sais mineirais do solo.
- Acúleos x espinhos -> estruturas pontiagudas que protegem a planta, sendo o primeiro mais superficial que o segundo.
- Súber -> camada espessa de células mortas que atuam como isolante térmico e contra choques mecânicos. É comercialmente utilizado como cortiça.
- Pneumatóforos -> raízes adaptadas ao mangue devido a carência de oxigênio.
- Cutina ou cera -> camada que impermeabiliza a planta, contra a desidratação.
3) Tecido de armazenamento = parênquima.
a) Parênquima aquífero -> armazenamento de água (cactos).
b) Parênquima aerífero -> armazena ar (flutuação das algas).
c) Parênquima poliçadico -> armazena cloroplastos para a fotossíntese (folhas).
4) Tecidos de sustentação.
a) Colênquima = células vivas, alongadas e com pares espessas de forma desigual, ricas em celulose.
b) Esclerênquima = células mortas devido a lignina, que confere rigidez à célula.
5) Tecidos de transporte.
a) Xilema ou lenho -> tecido rígido e morto; conduz seiva bruta (substâncias inorgânicas), passando pelo meio do vegetal.
b) Floema ou líber -> tecido que conduz seiva elaborada (substâncias orgânicas).
Frutos = desenvolvimento do ovário, protegem as sementes e auxiliam na disseminação. Quando o fruto se desenvolve do ovário sem a fecundação, chama-se partenocárpico (ex: banana).
Dispersão dos frutos e das sementes:
Anemocoria = pelo vento.
Zoocoria = pelos animais.
Hidrocoria = pela água.
Fisiologia das angiospermas.
A nutrição das plantas envolve a síntese de alimentos orgânicos a partir de gás carbônico e água na presença de luz e clorofila (fotossíntese), a respiração celular, a absorção de água e sais minerais do solo e o transporte de seiva bruta e de seiva elaborada.
Hormônios vegetais:
1. Auxina -> produzida no ápice caulinar, folhas jovens e sementes em desenvolvimento. Atua no crescimento do caule e da raiz por alongamento das células (não por divisão celular) e controla os tropismos (fototropismo e geotropismo). É inibida pela luz.
2. Gás etileno -> induz o amadurecimento dos frutos e promove a abscisão foliar (queda das folhas). É estimulado pelo calor e pelo CO2.
3. Ácido abscísico -> inibe o crescimento, induzindo a dormência de gemas e sementes (envelhecimento) e o fechamento dos estômatos (controle da água).
4. Giberilina -> produzida em folhas jovens, sementes imaturas e em meristemas. Estimula o alongamento e a divisão celular, germinação de sementes e produção de flores, frutos e partenocárpicos.
5. Citocinina -> produzida nas raízes, estimulam a diferenciação celular e retardam o envelhecimento da planta (em contraposição ao ácido abscísico, que estimula este envelhecimento).
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